Kurser och föreläsningar


 

Både kurser och föreläsningar som jag håller är alla förankrade till naturen. Fokus ligger på det så många gånger oönskade ogräset vi har i naturen. De flesta ogräsen kan ätas men även användas inom örtterapi och naturkosmetik. Örterna som används plockar deltagarna själva under kursens gång, eller så har jag tagit tillvara dom på förhand. En kurs byggs upp utgående vad som finns i naturen, beroende på säsong.


Dessa kurser hålls många gånger i sammarbete med medborgar- och vuxen institut i österbotten, ta en titt deras på hemsidor och anmäl dig där. Vill du komponera ihop en egen helhet, en kombination av några av kurserna, är detta också möjligt för en grupp privatpersoner, till en arbetsplats, eller varför inte som en upplevelse gåva. Förslag på paket finnes här.

Kika även på Naturskafferiets facebook, där läggs även evenemangen in.

Nyhet!! Nu finns det även en online kurs att köpa i textformat. En perfekt väg in i de vilda växternas underbara värld. :) Link till webbshopen hittar ni HÄR

Ta gärna kontakt för prisinfo och bokning av kurserna, info @ naturskafferiet.fi


 

Ute i naturen

Utemat med stormkök

Praktisk med stormkök i många lägen; picknicken endagsturen, fjällvandringen eller strömavbrottet.

  • Tid: 3 1/2h

Mat över öppen eld

En tillsammans kurs för hela familjen

  • Deltagare max: 5 familjer
  • Tid: 3 1/2h
  • Behövs: eldplats ute

Fika runt elden

Kravlös samvaro runt elden.

  • Deltagare max: 10
  • Tid: 2,5h
  • Behövs: vandringsled med eldplats. Årstid: hela året

Naturkontakt - skogsbad

Handledd skogsvistelse - skogsbad

  • Deltagare max: 10
  • Tid: 2 1/2h
  • Behövs: Natur

Föreläsning: Välmående från naturen

Visste du att naturen har en läknade förmåga på oss människor? Bara genom att vistas i den.

  • Deltagare max: 15
  • Tid: 1,5

Örtvandring

Vi promenerar i lugn takt i vår närmiljö för att lära oss känna igen de vanligaste vilda örterna.

  • Deltagare max: 10
  • Tid: 2h

Vilda växter

Vilda salvor

Lär dig tillverka bivaxsalvor med vilda örter

  • Deltagare max: 15
  • Tid: 3h
  • Behövs: spis, diskmöjligheter

Vilda tvålar

Vi tillverkar tvål enligt principen kallrörd tvål med färger, struktur från vilda växter.

  • Deltagare max: 10
  • Tid: 3,5h
  • Behövs: spis, diskmöjligheter. Alla som deltar behöver ha oömma kläder

Plocka ditt ört-apotek

Många av våra finska vilda växter innehåller mycket nyttigheter, mera än vad många anat. Deras rötter tränger sig kanske djupt ner eller tar upp näringsämnen och mineraler på ett effektivt sätt, men det är mera än så.

  • Deltagare max: 10
  • Tid: 4h
  • Behövs: spis, diskmöjligheter

Spa produkter med vilda växter

Tänk dig lyxen att lätt klara av fixa ihop ett eget hemma spa med saker man oftast har i köksskåpen och kombinera detta med de växter som växer runt knuten, och veta att de är enbart rena och välgörande. Det är möjligt att lära sig i denna kurs.

  • Deltagare max: 15
  • Tid: 4h
  • Behövs: spis, diskmöjligheter

Anpassade

Utomhus fika -anpassad

Picknick utomhus där vi tillreder det vi skall äta utomhus

  • Deltagare max: 8
  • Tid: 2 1/2h
  • Behövs: Fin plats / tak för sämre väder

Salva med vilda örter - anpassad

Salvatillverkning med vilda växter

  • Deltagare max: 8
  • Tid: 2 1/2h
  • Behövs: Undervisningskök

Mat över öppen eld -anpassad kurs

30.11.-0001 Årstid:åter runt, beroende på grillplats

En anpassade kurs där vi lagar mat utomhus

  • Deltagare max: 8
  • Tid: 3h
  • Behövs: Grillplats /grillkåta / plats där vi får lägga upp eld i eldfat

Matlagning från naturens skafferi, svamp -anpassad kurs

En anpassad matlagningskurs med svamps som huvudingrediens.

  • Deltagare max: 8
  • Tid: 2 1/2h
  • Behövs: Undervisningskök

Matlagning från naturens skafferi , fisk -anpassad kurs

En anpassad kurs med fokus på mat av lokal fisk

  • Deltagare max: 8
  • Tid: 2 1/2h
  • Behövs: Undervisningskök

Online

Örtapotek

Möjlighet att lära sig om vildaörter online.

  • Deltagare max: 15
  • Tid: 3 1/2h
  • Behövs: Dator/telefon

Naturkontakt - skogsbad

Ett enkelt sätt att få lära sig uppleva naturen på ett nytt sätt.

  • Deltagare max: 15
  • Tid: 5

Mångsidiga vilda växter

Vill du lära dig mera om vilda växter och hur de kan användas? Få tips hur de kan användas i mat, lära dig om hur de samma växterna även kan användas inom örtterapi.

  • Deltagare max: 15
  • Tid: 5h

Odla grönsaker istället för gräsmatta -onlinekurs

Trött på att klippa gräsmatta? Lär dig odla grönsaker

  • Deltagare max: 15
  • Tid: 5h

Mathantverk & Wildmat

Naturens skafferi-höst och vinter

Naturen bjuder på olika mat olika årstider.

  • Tid: 3 1/2h
  • Behövs: undervisningskök

Inlägg

Sugen på att lära sig ta tillvara skörden genom att göra inlägg, blir både smakrikt och hållbart.

  • Deltagare max: 15
  • Tid: 3h
  • Behövs: kök

Fermentering

Att laga egen surkål är inte så svårt. Vi går fermenteringsprincipen och tillverkar egen surkål

  • Deltagare max: 15
  • Tid: 3,5h
  • Behövs: Kök

Ät ditt ogräs

Det växer förvånansvärt många ätbara vilda växter i Finland bara man lär sig att se dom och lär sig att tillreda dom.

  • Deltagare max: 10
  • Tid: 4h
  • Behövs: kök att laga mat i

Naturenlig odling

Vinterodling

Odlingsivern är som störst tidigt på våren, och visst kan man börja odla ute redan då!

  • Deltagare max: 15
  • Tid: 5

Kompostera mera

Att kompostera har med tiden utvecklats från att bara bestå av en lövkompost och en varmkompost till nutid när det är aktuellt med bokashi och maskar.

  • Deltagare max: 15
  • Tid: 4h

Tillsammansodlings långkurs

Ett sommarkurs där vi tillsammans odlar gemensamma grönsaker och gemensakp

  • Deltagare max: 20 personer
  • Tid: 50 h

Bekanta er även med villkoren.