Kurser och föreläsningar
Både kurser och föreläsningar som jag håller är alla förankrade till naturen. Fokus ligger på de gånger oönskade ogräset vi har i naturen. De flesta av dom kan ätas, och även användas inom örtterapi och naturkosmetik. Örterna som används plockar deltagarna själva under kursens gång, eller så har jag tagit tillvara dom på förhand. En kurs byggs upp utgående vad som finns i naturen, beroende på säsong.
Flera av kursena kommer finnas på medborgar- och vuxen institut i österbotten under terminen 2019-2020, ta en titt deras på hemsidor och anmäl dig där. Det är även möjligt att samla ihop en grupp människor och ta kursen privat eller till en arbtesplats. Under Aktuellt lägger jag även kurser som ordnas i tex sammarbeten med andra företag. Kika även på Naturskafferiets facebook, där läggs även evenemangen in. Ta gärna kontakt för prisinfo och bokning av kurserna, info @ naturskafferiet.fi
För dig som deltagit i en av mina kurser: Här kan du skicka feedback så skickar jag dig kursmaterialet per epost.
Föreläsning: Mångsidiga vilda växter
Väldigt många vilda växter går att använda i matlagning, de kan hjälpa oss tex läka sår och samtidigt vara väldigt näringsrika, istället för att se dom som ogräs så borde så finnas på våra matbord och drickas som te.
- Deltagare max: 15
- Tid: 2h
Föreläsning: Välmående från naturen
Visste du att naturen har en läknade förmåga på oss människor? Bara genom att vistas i den.
- Deltagare max: 15
- Tid: 1,5
Fermentering
Att laga egen surkål är inte så svårt. Vi går fermenteringsprincipen och tillverkar egen surkål
- Deltagare max: 15
- Tid: 3,5h
- Behövs: Kök
Föreläsning: Fermentering
En föreläsning om fermentering. Vad är fermentering, varför fermentera?
- Deltagare max: 15
- Tid: 2h
Föreläsning: Kvinnor och örter
I denna föreläsning blickar vi tillbaks och funderar över hur viktiga örter varit för oss kvinnor under långa tider och under olika livsskeden.
- Deltagare max: 15
- Tid: 2h
Ät ditt ogräs
Det växer förvånansvärt många ätbara vilda växter i Finland bara man lär sig att se dom och lär sig att tillreda dom.
- Deltagare max: 10
- Tid: 4h
- Behövs: kök att laga mat i
Använd vilda växter
Många av våra vilda växter är väldigt mångsidiga, de går att använda i matlagning, de kan hjälpa oss tex läka sår och samtidigt vara väldigt näringsrika, istället för att se dom som ogräs så borde så finnas på våra matbord och drickas som vårdande te.
- Deltagare max: 10
- Tid: 4h
- Behövs: spis, diskmöjligheter
Plocka ditt ört-apotek
Många av våra finska vilda växter innehåller mycket nyttigheter, mera än vad många anat. Deras rötter tränger sig kanske djupt ner eller tar upp näringsämnen och mineraler på ett effektivt sätt, men det är mera än så.
- Deltagare max: 10
- Tid: 4h
- Behövs: spis, diskmöjligheter
Örtvandring
Vi promenerar i lugn takt i vår närmiljö för att lära oss känna igen de vanligaste vilda örterna.
- Deltagare max: 10
- Tid: 2h
Sinnernas stig
Under sinnernas stig går vi en promenad i vacker natur, inte för att motionera och vara effektiva utan för att ta det lugn och varva ner.
- Deltagare max: 10
- Tid: 2,5h
- Behövs: En vacker skog
Egna spa produkter med vilda växter
Tänk dig lyxen att lätt klara av fixa ihop ett eget hemma spa med saker man oftast har i köksskåpen och kombinera detta med de växter som växer runt knuten, och veta att de är enbart rena och välgörande. Det är möjligt att lära sig i denna kurs.
- Deltagare max: 15
- Tid: 4h
- Behövs: spis, diskmöjligheter
Nässlans dag
Alla går hem med nya idéer på hur brännsslan kan tas till vara. Hem får de även en egen örtschampo, en nässeltvål och en salva.
- Deltagare max: 10
- Tid: 4h
- Behövs: spis, diskmöjligheter
Egen tvål med vilda växter
Vi tillverkar tvål enligt principen kallrörd tvål med färger, struktur från vilda växter.
- Deltagare max: 10
- Tid: 3,5h
- Behövs: spis, diskmöjligheter. Alla som deltar behöver ha oömma kläder
Egen salva med vilda örter
Lär dig tillverka bivaxsalvor med vilda örter
- Deltagare max: 15
- Tid: 3h
- Behövs: spis, diskmöjligheter
Tillsammansodlings långkurs
Ett sommarkurs där vi tillsammans odlar gemensamma grönsaker och gemensakp
- Deltagare max: 20 personer
- Tid: 50 h
