Ät ditt ogräs

Det växer förvånansvärt många ätbara vilda växter i Finland bara man lär sig att se dom och lär sig att tillreda dom. Istället för att kasta ogräset på komposten så är det många av dom som går att äta. I denna kurs lär vi oss de vanligaste och lättaste växterna.

Först en föreläsning för att lära sig mera om vilka vilda växter man kan äta, och sedan går vi ut och plockar de växter som växer i närmiljon och tillreder sedan mat enligt de växter som just då är i säsong. Materialkostnader tillkommer, som betalas i samband med kursen.